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Château Mangot

Château Mangot

Karl TODESCHINI

Château Mangot
33330 Saint Etienne de Lisse
0557401823

Château Mangot en quelques mots :


  • Appellation(s) : Castillon Côtes de Bordeaux, Saint-Emilion grand cru
  • Superficie : 58 Ha
  • Mode de production : Raisonné
  • Démarche(s) de certification : AFAQ ISO 140001, HVE, HVE Niveau 3b, SME

Nos bonnes pratiques

Bonnes pratiques environnementales : Bonnes pratiques de cohésion sociale :
  • Amélioration des conditions de travail des salariés
  • Bonnes relations avec les riverains & établissements proches
Bonnes pratiques économiques :
  • Économie circulaire (ex : réemploi/recyclage d'objets ou de matières premières et gestion des déchets avec le recours au recyclage)
  • Mutualisation des ressources ou des achats
Nous allons plus loin :

Nous pratiquons une viticulture écologique de conviction où produits de synthèse, herbicides et insecticides n'ont pas leur place. Non pas par mode, mais juste par évidence et réflexe personnel. Certifié ISO 14001 (SME des vins Bordeaux) et Haute Valeur Environnementale de niveau 3, notre volonté est de réduire au maximum notre impact environnemental : préserver nos sols, nos paysages, nos eaux souterraines, notre biodiversité et les hommes.


Le travail du sol est raisonné pour en respecter sa structure. Les apports organiques tels que fumier et compost, couplés aux semis de légumineuses/céréales, favorisent l'activité biologique des sols. Cet écosystème est la base d'un sol vivant, le notre.


Tout au long du cycle végétatif, après observation et analyse, les préparations foliaires appliquées à dose homéopathique (oligo-éléments, extraits de plante, silice...) entretiennent l'équilibre nutritionnel de la plante, stimulent ses défenses naturelles et donc augmentent son immunité. Cela nous permet de minimiser les intrants phytosanitaires, aussi naturels soient-ils, tel que le cuivre par exemple.


Cette approche écologique (débutée en 1997 et accentuée depuis 2008) nécessite rigueur et précision.




Château Mangot