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Château Lestrille

Château Lestrille

Estelle ROUMAGE

15, route de Créon
33750 Saint Germain du Puch
0557245102

Château Lestrille en quelques mots :


  • Appellation(s) : Bordeaux, Bordeaux supérieur, Entre-deux-Mers
  • Superficie : 45 Ha
  • Mode de production : Raisonné
  • Démarche(s) de certification : AFAQ ISO 14001, HVE, SME

Nos bonnes pratiques

Bonnes pratiques environnementales : Bonnes pratiques de cohésion sociale :
  • Amélioration des conditions de travail des salariés
  • Bonnes relations avec les riverains & établissements proches
Bonnes pratiques économiques :
  • Économie circulaire (ex : réemploi/recyclage d'objets ou de matières premières et gestion des déchets avec le recours au recyclage)
  • Mutualisation des ressources ou des achats
Nous allons plus loin :

Pulvérisation confinée : les 45 ha de vignes sont traitées avec un pulvérisateur face par face permettant de limiter la dérive des produits phytosanitaires et diminuer les doses de produits utilisés.


Lutte raisonnée : Tous les traitements sont raisonnés en fonction de la pression maladie, du stade végétatif et des prévisions météos. Nous ne traitons que lorsque cela est nécessaire pour le bon développement de nos vignes en adaptant la dose à la quantité de feuillage. En plus de cela, nous ne choisissons que des produits non CMR, à ZNT 5m et à faible toxicité écologique. Nous essayons également de privilégier les produits de bio-contrôles. Nous menons un essai de lutte biologique en utilisant des capsules de confusion sexuelle comme alternative à l'utilisation des insecticides.


Favoriser la biodiversité : Plantation d'une haie de biodiversité, maintien d'allées d'arbres et conservation d'arbres morts en bordure de parcelle afin de favoriser l'installation d'auxiliaires de la vigne tout en constituant autant de zones refuges pour insectes, oiseaux et autres petits mammifères. Maintien de l'enherbement des tournières et des rangs de vigne pour limiter l'érosion et diversifier la faune et la flore. Installation de refuge pour abeilles et participation à l'Observatoire Agricole de la Biodiversité.


Recyclage des déchets dans les filières adaptées afin de permettre leur valorisation. Retraitement des effluents par des systèmes agrées.




Château Lestrille