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Château Pey La Tour

Château Pey La Tour

Frédéric BONNAFFOUS

32, avenue de la Tour
33370 Salleboeuf
0556355300

Château Pey La Tour en quelques mots :


  • Appellation(s) : Bordeaux, Bordeaux supérieur
  • Superficie : 170 Ha
  • Mode de production : Raisonné
  • Démarche(s) de certification : Terra Vitis

Nos bonnes pratiques

Bonnes pratiques environnementales : Bonnes pratiques de cohésion sociale :
  • Amélioration des conditions de travail des salariés
  • Bonnes relations avec les riverains & établissements proches
Bonnes pratiques économiques :
  • Économie circulaire (ex : réemploi/recyclage d'objets ou de matières premières et gestion des déchets avec le recours au recyclage)
  • Mutualisation des ressources ou des achats
Nous allons plus loin :

Nous avons initié en 2013 un programme Agrifaune, afin de reconstituer sur la propriété un paysage de bocage. La plantation de près de 400 plants d'essences sélectionnées, d'une longueur de 2,5 km traversant le domaine, favorise le transit de la faune locale, héberge et alimente les passereaux migrants ou sédentaires et permet de développer une population de prédateurs aux parasites inféodés à la vigne.


Biodiversité (plantation de haies), station de traitement des effluents viticole et vinicole


Suppression des engrais chimiques, adaptation des quantités de produits phytosanitaires appliqués au développement de la surface foliaire, réduction des intrants par utilisation d'outils d'aide à la décision, sélection de produits les moins dangereux pour l’homme et l’environnement, maîtrise des applications par contrôle de la qualité de la pulvérisation


Vêtements de travail fournis aux salariés, Equipements de Protection Individuelle adaptés, sécurité et ergonomie des différents postes de travail (chai et vigne)




Château Pey La Tour