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Château Rocher Bellevue

Château Rocher Bellevue

Bénédicte SAVOIE

16, rue de l'Église
33350 Saint Magne de Castillon
0557400244

Château Rocher Bellevue en quelques mots :


Nos bonnes pratiques

Bonnes pratiques environnementales : Bonnes pratiques de cohésion sociale :
  • Amélioration des conditions de travail des salariés
  • Bonnes relations avec les riverains & établissements proches
Bonnes pratiques économiques :
  • Économie circulaire (ex : réemploi/recyclage d'objets ou de matières premières et gestion des déchets avec le recours au recyclage)
  • Mutualisation des ressources ou des achats
Nous allons plus loin :

L’ensemencement est utilisé sur toutes les parcelles de notre vignoble. Nous plantons 3 espèces de végétaux : de l’avoine, du trèfle et de la vesce. Au printemps, nous enterrons l’ensemble des semis dans le sol. L’enfouissement favorise le développement des microorganismes. Il est une source de nourriture importante pour les vers de terre qui sont essentiels dans l’aération des sols, avec la création de galeries, et dans la dégradation de la matière organique nécessaire aux pieds de vigne. Cette méthode est primordiale pour la restitution d’azote. Les plantes captent de l’azote pour pousser. Lorsqu’elles sont enfouies, l’azote est libéré dans le sol. Il sera utilisé pour la croissance de la vigne mais surtout lors de la floraison qui est l’étape la plus consommatrice d’azote.


Pour améliorer notre impact sur l’environnement mais aussi pour embellir notre vignoble, nous avons mis en place une jachère fleurie sur l’une de nos parcelles situées sur un coteau. Cette espace non cultivé est composé de fleurs annuelles et de luzerne. La floraison s'étale de Mai jusqu’aux premières gelées. Les mélanges de plantes ont été sélectionnés par les semenciers. La multitude de variétés de fleurs entraîne : une biodiversité naturelle de la faune (insectes butineurs et oiseaux insectivores) ; un embellissement des zones non cultivées ; entre les rangs de vigne, cela évite un lessivage des sols et attire de nombreux auxiliaires bénéfiques à cette culture.




Château Rocher Bellevue