Château Couhins, Cru Classé de Graves
Dominique FORGET
Chemin de la Gravette33140 Villenave d'Ornon +33556307761
Château Couhins, Cru Classé de Graves en quelques mots :
- Appellation(s) : Pessac Léognan
- Superficie : 27 Ha
- Mode de production : Raisonné
- Démarche(s) de certification : AFAQ ISO 14001, HVE, SME
Nos bonnes pratiques
Bonnes pratiques environnementales :
- Couvert végétal
- Favoriser la Biodiversité
- Haies protectrices/filets anti dérives
- Lutte intégrée
- Réduction consommation d'énergie et d'eau
- Réduction des intrants
- Travail des sols
- Bonnes relations avec les riverains & établissements proches
- Économie circulaire (ex : réemploi/recyclage d'objets ou de matières premières et gestion des déchets avec le recours au recyclage)
Pas d'herbicides, pas d'insecticides (confusion sexuelle mise au point à Couhins), pas de fongicides anti-botrytis, suppression des produits CMR.
Adaptation des quantités de produits phytosanitaires appliqués au développement de la surface foliaire, viticulture de précision (résistivité, vigueur) pour diminuer les intrants.
Déchets viticoles compostés et réintroduis au vignoble, fertilisation "verte" (plantes agronomiques, purin d'orties...), système de traitements des effluents viti-vinicole par un système biologique avec lit de roseaux.
Développement de la biodiversité grâce aux haies champêtres.